Pharmacie & Wine – the perfect remedy, Paris X – France

Walking through the doors to La Pharmacie, one easily pictures the bygone white-coat chemist preparing a traditional doctors-recommended cocktail from tall glass bottles lining its hard wood apothecary shelves…

Turned restaurant and bistrot à vins in 2009, La Pharmacie remains a feel-good remedy sought by local artists and dandy entrepreneurs – who seem to have traded their ties and stilettos for big sweaters with a loose scarf over a pair of jeans with boots.

Open for lunch (14,50€ menu w/out drinks), dinner, tasting soirées and brunch on Sundays, one comes to this neighborhood favorite to enjoy seasonal and traditional French food (I chose a leak & lentil soup, followed by a blanquette de veau). The wine list is from small independent wineries.

And service is absolutely charming! No garçon here dressed in black/white with his eyes wandering over your shoulder as he reminds you by pointing with his finger that the day’s specials are written on the board… no, no, au contraire.

When I asked the owner if he had a spare orange for desert for me to join my friend who ordered the de-li-cious coffee mousse, he replied “how would you like it if the Chef improvised a fruit salad for you?”. Then I timidly inquired about a spare plug to charge up my camera and he smiled again mais bien sûr – I nearly fell off my chair, imagine, this kind of hospitality in a bistrot in the buzzing area of République/Oberkampf steps from Le Marais! Now that’s the Paris we love!

 

PS: for romantics, there is a cosy salon in back by a fireplace – feels just like a parisian apartment!

La Pharmacie
22, rue Jean-Pierre Timbaud
75011 Paris.
Tel: + 33 1 55 28 75 98

Reservations advised.

En poussant les portes de La Pharmacie, on replonge dans l’époque où de beaux chimistes en blouse blanche préparaient des cocktails prescrits par le médecin à base de poudres stockées dans de grands bocaux de verres posés sur les étagères en bois…

Devenu restaurant et bistrot à vins en 2009, La Pharmacie reste une adresse “feel-good” pour artistes locaux et entrepreneurs qui semblent avoir troqué cravates et stilettos pour un gros chandaille et une écharpe sur un jean avec bottines.

Ouvert pour déjeuner (menu à 14,50€), dîner, soirées dégustation et brunch le dimanche, on s’y retrouve entre amis pour une cuisine traditionnelle française et de saison qui réchauffe le coeur (j’ai bien aimé le potage de poireaux et lentilles, et la blanquette de veau) dans un décor ultra-cozy. La carte des vins regorge de petits vignerons indépendants à découvrir.

Et le service y est so charming! Ici pas de serveur de noir et blanc vêtu avec un regard fuyant sur le voisinage qui vous rappelle du doigt que les plats du jour sont affichés à l’ardoise… non non, bien au contraire. Lorsque je demande au gérant si une orange traîne en cuisine pour accompagner la mousse au café (dé-li-cieuse) de ma copine, il me répond “voulez-vous que le Chef improvise une petite salade de fruits?”. Je n’en revenais pas. Timidement, j’ose demander en plus si une prise est libre pour recharger mon appareil photo : “mais bien sûr” sourit-il. J’en suis restée bouche bée, imaginez en plein quartier République/Oberkampf à deux pas du Marais! Alors ça c’est le Paris qu’on aime!

PS: pour les âmes romantiques, demander une table dans le petit salon à l’arrière au pied de la cheminée – on se croirait dans un appart parisien!

Tried it. Loved it. Shared it.

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